Saturday, June 16, 2012

printer printer
เพลงเพราะๆ



มารักทำไมตอนนี้ am fine

ผัดไทย วิธีทำ

วิธีทำผัดไทย
วิธีปรุงผัดไทย เครื่องปรุง - ผักเคียง
พริกป่น น้ำตาลทราย น้ำปลา มะนาวฝาน หัวปลี กุยช่ายตัดสั้นเป็นต้น ถั่วงอกดิบ ใบบัวบก

วิธีทำผัดไทย วิธีปรุงผัดไทย     อาหารไทย  
1. วิธีทำผัดไทย กระทะใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟกลาง พอน้ำมันร้อน
 ใส่กระเทียมสับลงเจียวพอหอม ใส่กุ้งสดลงผัดพอสุกตักขึ้น ใส่เต้าหู้ลงทอด หัวไชโป๊วสับ ถั่วลิสงบุบ กุ้งแห้ง ใส่เส้นผัดไทย
 และน้ำเปล่าเล็กน้อยลงผัดพอเส้นนุ่ม
2.  ปรุงผัดไทย ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะขามเปียก พริกป่น ผัดพอเข้ากัน ตักขึ้นพักไว้
3. ตอกไข่ลงขยี้พอให้สุก นำเส้นที่ผัดไว้เรียบร้อยลงโปะ ผัดให้เข้ากัน
4. ปรุงผัดไทยให้อร่อย เติมถั่วงอก ใบกุยช่าย ผัดให้เข้ากัน ใส่กุ้งที่ผัดสุกไว้แล้วลง
 ตักเสิร์ฟพร้อมผักเคียง เครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้
 วิธีปรุงผัดไทย

ร้านอาหาร ไวท์เฮ้าส์ เชียงใหม่

ร้านอาหาร ไวท์เฮ้าส์ เชียงใหม่ เป็นร้านที่ไม่มีเพลงใหม่ครับ เค้าจะเล่นดนตรีสดเป็นรอบๆไปครับ และที่สำคัญร้านไม่มีเพลงใหม่ให้ฟังนะครับ จะเป็นที่ฮิตสมัยเก่า ไปแล้วจะได้บรรยากาศย้อยยุคเลยครับ บางคนก็ว่าเพลงที่ฟังนั้นสมัยเค้ายังเด็ก บางคนฟังแล้วเค้าก็ยังรู้จัก (สงสัยยังเด็กเกินกว่าจะรับฟัง 555) ส่วนตัวผมแล้วไปมาหลายครั้งแล้วครับบรรยากาศนั่งสบายริมน้ำปิงครับ สามารถนั่งหน้าบาร์ในร้าน หรือบาร์ริมน้ำปิงก็ได้นะ ส่วนใหญ่จะเป็นวัยทำงานยันแก่เลยแหละครับ ผมว่าร้านแบบนี้น่าไปนั่งฟังเพลงเอาบรรยากาศเก่าๆที่เคยจดจำมานึกย้อนหลังสมัยที่เรายังเด็กน่ะครับ ที่มา http://gooloo.chiangmaicenter.com

ก๋วยเตี๋ยวไก่พื้นเมือง เชียงใหม่

ก๋วยเตี๋ยวไก่พื้นเมือง ด้วยภูมิปัญญา (พื้นบ้าน) เจ้าเก่า บ้านแป้น อ.แจ้ห่ม จ.ลำปาง ร้านนี้บรรยากาศบ้านๆ ดีครับ หาไม่ค่อยได้แล้วในเมืองเชียงใหม่ ลูกค้าเค้าก็เยอะนะครับมีทุกวัยเลย รสชาติก็บ้านๆ อร่อยไปอีกแบบครับ พอดีผมหิวก็เลยแวะร้านนี้ซะเลย ลูกค้าที่มากินก๋วยเตี๋ยวที่นี่ส่วนใหญ่ก็เป็นคนแถวนั้นแหละครับ คงจะมีแต่ผมเท่านั้นที่ต่างถิ่น 555 แต่ก็มีคนถิ่นอื่นๆ แวะมาชิมก๋วยเตี๋ยวที่นี่เหมือนครับ ร้านนี้จะอยู่บ้านแป้น ซ้ายมือ ก่อนจะถึงตัวอำเภอแจ้ห่มน่ะครับ ลองถามคนแถวนั้นดูนะครับ